Quienes somos
El Restaurante Los Granadinos tiene una historia rica y arraigada en el corazón de Rebolledo, Alicante. Fundado en 1975 por María Heredia y Juan José Ibarra, este negocio familiar comenzó como una humilde carnicería que, con el paso de los años, se transformó en un acogedor bar para los vecinos y viajeros de la zona. La dedicación y el esfuerzo de sus fundadores convirtieron rápidamente el lugar en un punto de referencia para quienes buscaban calidad y buen servicio en un entorno familiar.
Con el tiempo, y antes de la construcción de la autovía que conectó Rebolledo con áreas cercanas, María y Juan José decidieron dar un paso más allá: ampliaron y renovaron el espacio para convertir el negocio en un hotel y restaurante. Esta decisión consolidó a Los Granadinos como un destino popular para quienes desean descansar en un entorno tranquilo y disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica alicantina.
Hoy en día, el legado de María y Juan José continúa bajo la dirección de su hijo Leopoldo y su nuera Rosa María. Juntos, mantienen viva la esencia del restaurante mientras integran nuevas ideas y propuestas, siempre con el mismo compromiso con la calidad y el servicio. En Los Granadinos, nuestros valores de cercanía y autenticidad se reflejan en cada detalle, desde nuestras habitaciones hasta cada plato que servimos en el restaurante.
¡Te invitamos a conocer nuestra historia y a ser parte de ella durante tu visita a Los Granadinos!
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